Блинницы

На Масленицу или другой блинный день тёща, жена, мама могут почти целый день простоять у кухонной плиты. Времени на приготовление вкусных и нежных блинов с тонкой равномерной толщиной будет уходить меньше, если купить блинницу, подключаемую к электропитанию. По сравнению с обычной сковородкой такой прибор обеспечивает повышенное удобство, так как специально предназначен для готовки традиционного русского блюда.

При наличии антипригарного покрытия процесс выпечки происходит без масла, а значит, без дыма и неприятных запахов. Если электрическая блинница оборудована таймером, то параллельно можно заниматься другими делами; отключение произойдёт автоматически. Прибор потребляет электричество и преобразует его в тепловую энергию. Температура нагревательного элемента, расположенного под готовочным диском, регулируется вручную либо модулем автоматического управления (если он предусмотрен конструкцией).

Размеры корпуса зависят от диаметра рабочей поверхности (двадцать, либо тридцать сантиметров) и количества дисков. Когда блинов нужно много, а готовить их надо быстро, но тщательно и аккуратно, то для этого можно купить блинницу с четырьмя готовочными местами. Такой прибор будет больше по габаритам и мощнее (с повышенным потреблением электроэнергии), а приготовление выпечки пойдёт значительно быстрее. Компромиссный вариант — блинница с двумя нагревательными поверхностями.

Мастерская выпечка требует равномерного распределения теста тонким слоем. Можно каждый блин проливать вручную, синхронно наклоняя раскалённую сковородку, а гораздо удобнее использовать погружную блинницу, которой после разогрева «касаются» теста и через две-три минуты снимают готовую выпечку. В интернет-магазине «Сотомания» есть разные приборы, которые отличаются конструкцией, размерами, энергопотреблением, стоимостью, а именно:

На каждый товар предоставляется фирменная гарантия производителя с возможностью возврата в сроки, установленные законодательством.